JARABE DE BERRO

 

JARABE DE BERRO (Para la flema y el catarro)

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INGREDIENTES:

 

1- Una Cebolla Picada en Pedacitos (las de color Morado)

2- Un pomo de Miel de Abeja (natural)

3- Un Mazo de Berro picadito en pedacitos.

5- Limones

 

INSTRUCCIONES:

 

En un Recipiente con Tapa.

1- Pon la cebolla y el Berro picaditos

2- Agrega los limones ( el jugo)

3- Agrega la miel de Abeja.

 

Tapa el recipiente y déjalo a la intemperie por un día.

Cuando lo retires... muévelo bien para que todo se mezcle bien.

 

Te quedara como medio aguadito  (pero no del todo )

 

CONSUMO

 

Toma una Tasita pequeña de ese líiquido como las que se usan para servir el café pocillito, cada vez que quieras..

 

INFORMACION:

 

Este Jarabe es un expectorante, puedes hacerlo sin poner la cebolla, pero con la cebolla es mucho mejor.

Todo el catarro que tengas recogido en el pecho lo vas a expulsar.

 

VARIACION:

En la vida moderna, muchas personas usan una licuadora, si decides hacer eso no le saques nada.  Si se los quitas, cuando lo almacenes en la nevera perdería gradualmente el efecto.  Almacénalo con todo y cuélalo cada vez que vayas a tomarlo.

 

OBSERVACION Y CUIDADO:

 

Si la persona que lo va a  tomar padece de alta presión, NO PONERLE LA CEBOLLA O PONERLE MUY POCA.

 

GUSTO:

Sabe Amargo... Sobre todo por la Cebolla.

TRIGO, AZUCAR, CARBOHIDRATOS Y ALIMENTOS PROCESADOS

 

El trigo, los azúcares y los carbohidratos son componentes de la alimentación que aportan energía, pero su impacto en el cuerpo depende directamente de su calidad y del nivel de procesamiento industrial. [1, 2, 3]

Trigo y Carbohidratos

• Naturaleza del trigo: El trigo es un cereal compuesto principalmente de almidón (cadenas de glucosa) que el cuerpo convierte en azúcar durante la digestión. [1]
• Tipos de carbohidratos:
  • Complejos: Se encuentran en granos enteros, legumbres y verduras; aportan fibra y energía sostenida.
  • Simples: Se absorben rápido, elevando los niveles de glucosa e insulina de forma repentina. [1, 2, 3]

Azúcares

• Azúcares naturales: Estuvieron presentes en frutas y productos lácteos junto con agua, fibra y micronutrientes.
• Azúcares añadidos: Son incorporados durante la elaboración de productos (como jarabes o azúcar de mesa) y se vinculan con inflamación, obesidad y diabetes tipo 2 cuando se consumen en exceso. Puedes ampliar esta información en la American Diabetes Association. [1, 2, 3, 4]

Alimentos Procesados y Ultraprocesados

• Procesados: Alimentos alterados ligeramente para su conservación (como verduras enlatadas o quesos).
• Ultraprocesados: Formulaciones industriales elaboradas con sustancias extraídas de cultivos (almidones, azúcares añadidos, aceites refinados) y aditivos. Carecen de la matriz nutricional original y suelen generar picos glucémicos severos y sobrecarga metabólica. Más detalles en The Nutrition Source de Harvard.

 ENLACE > COMIDA PROCESADA ¿QUE OPINAN DE ESTO?

Santa Bárbara

 

se acuerdan de Santa Bárbara cuándo truena

El refrán «acordarse de Santa Bárbara solo cuando truena» significa que las personas recurren a alguien, piden ayuda o se preocupan por resolver algo únicamente cuando ya están en un aprieto o enfrentando un peligro inminente, sin haber tomado precauciones antes. [1, 2]

Origen de la expresión

La leyenda de Santa Bárbara: En el siglo III, Bárbara fue una joven mártir encerrada por su padre, Dióscoro, debido a su conversión al cristianismo. Tras negarse a renunciar a su fe, su propio padre ordenó su ejecución y la decapitó. [1, 2, 3]
El rayo castigador: Inmediatamente después de la muerte de Bárbara, un rayo cayó sobre su padre y lo mató en el acto. [1, 2]
Patronazgo: Debido a este acontecimiento, la tradición la convirtió en la patrona protectora contra las tormentas, los rayos y las tempestades (así como de los artilleros y mineros). Por esta razón, la gente tradicionalmente recurría a ella para pedir protección solo cuando la tormenta ya había comenzado a tronar. [1, 2, 3]

ALMOJÁBANAS

 

ALMOJÁBANAS

Ingredientes

• Harina de arroz (1 bolsa de Bohío y 1/2 bolsa de Goya)

• 1 Queso blanco (Indulac regular)

• 2 tzs. leche entera

• 2 a 4 cdas. mantequilla de vaca

• 4 huevos

• Sal 1 1/2 cda (luego rectifico añadiendole a la masa final luego de freir las de prueba  de ser necesario o a gusto)

Procedimiento 

1) En un recipiente con capacidad suficiente mezclar las harinas (en seco), luego apartar, reservar para luego.

2) Picar en cuadrados pequeñitos y/o rayar el queso blanco.

3) Vertir y calentar en una olla leche, mantequilla y sal hasta el punto de hervir, cuando vaya a comenzar a hervir bajarla inmediatamente del fuego.

4) Vertir la mezcla de la olla en la harina, mezclar bien, casi amasar. Quedará como una masa suave y pastosa.  

5) Dejar reposar la masa para que vaya bajando un poco la temperatura. Luego batir los huevos, añadirlos y mezclar muy bien, los huevos añadirán humedad a la masa, no debe ser muy liquida ni muy pastosa. Añadir el queso y mezclar de forma envolvente nuevamente.

6) En un caldero calentar aceite a temperatura medio alta a media y freírlas echándolas de a cdas. al caldero (se sumergirán y gradualmente flotarán).  Graduar el fuego para que cocinen bien por dentro. De 13 a 15 minutos aproximadamente. 

Orejitas

Según la liquidez de la masa será el cuerpo de las almojábanas, muy líquida quedarán planas, con la masa en su punto quedarán redonditas y si la mayoría se voltean solas cuando están friéndose la masa quedó perfecta.

De ser necesario antes de freir, sobretodo si se ha guardado la masa en el refrigerador, añadir un poquito de leche para lograr la consistencia perfecta que la lograrás con la experiencia o ajustar según las vas friendo.  

Por: Nesty 

Derechos Reservados 

I Timoteo 6:3-10

 I Timoteo 6:3-10

[3]Si alguno enseña otra cosa y no se atiene a las sanas palabras de nuestro Señor Jesucristo y a la doctrina que es conforme a la piedad,

[4]está cegado por el orgullo y no sabe nada; sino que padece la enfermedad de las disputas y contiendas de palabras, de donde proceden las envidias, discordias, maledicencias, sospechas malignas,

[5]discusiones sin fin propias de gentes que tienen la inteligencia corrompida, que están privados de la verdad y que piensan que la piedad es un negocio.

[6]Y ciertamente es un gran negocio la piedad, con tal de que se contente con lo que tiene.

[7]Porque nosotros no hemos traído nada al mundo y nada podemos llevarnos de él.

[8]Mientras tengamos comida y vestido, estemos contentos con eso.

[9]Los que quieren enriquecerse caen en la tentación, en el lazo y en muchas codicias insentatas y perniciosas que hunden a los hombres en la ruina y en la perdición.

[10]Porque la raíz de todos los males es el afán de dinero, y algunos, por dejarse llevar de él, se extraviaron en la fe y se atormentaron con muchos dolores.

 In re Equifax Fair Credit Reporting Act Litigation secured a preliminary $100 million settlement for approximately 4 million affected consumers. The non-reversionary fund compensates individuals who experienced credit score miscalculations in 2022. [1, 2]

📊 Settlement Overview

Equifax agreed to resolve the class action. [1, 2]

Total fund amount: $100 million
Impacted population: 4 million Americans
Core issue: Coding error in legacy systems [1, 2]

⚠️ Violation Details

A system glitch lowered credit scores. [1, 2]

Occurrence window: March 17 to April 8, 2022 [1, 2]
Score drop: Exceeded 20 points for many [1, 2]
Consequences:
• Higher interest rates charged
• Credit applications denied [1, 2]

🗓 Timeline & Next Steps

Final judicial approval remains pending. [1, 2]

Preliminary approval: August 17, 2026
Final fairness hearing: January 22, 2027
Claim window: Within 90 days of notice [1, 2]

Camioneros

La convocatoria de huelga de camioneros en Estados Unidos para el próximo 1 de octubre de 2026 es, por ahora, un rumor y una movilización impulsada en redes sociales, sin confirmación oficial por parte de los principales gremios de transporte del país. [1, 2]

Detalles de la situación

El motivo del descontento: La convocatoria surge como protesta por el drástico incremento en el precio del diésel, el cual ha alcanzado máximos históricos en Estados Unidos, rondando un promedio de $6.00 a $7.00 dólares por galón (y cifras mayores en ciertas regiones) debido a la presión en los mercados internacionales y factores geopolíticos. [1, 2, 3]
¿Qué exigen los mensajes en redes? Llaman a los conductores autónomos e independientes a detener sus unidades de carga y entrega del 1 al 7 de octubre para exigir al Congreso medidas que reduzcan el costo del combustible. [1, 2]
Postura oficial: Medios de verificación y análisis en Estados Unidos han constatado que no existe un paro nacional formalmente respaldado por asociaciones o sindicatos de la industria. [1, 2]
Aclaración para Puerto Rico: Líderes del Frente Amplio de Camioneros han aclarado enfáticamente que este llamado corresponde a Estados Unidos continental y que en la isla las operaciones de transporte de carga y acarreo continúan funcionando con normalidad, aunque sí reconocen el fuerte impacto económico que el costo del diésel representa para el sector local. [1, 2]